Paris 踊り子とイヌ                    ~ダンスとパリとダックスと~
~ダンサーAsKと愛犬ユリスとのパリ生活を勝手気ままにお届け~
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パリでおせちで新年会!


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2007年、明けましておめでとうございます。

お正月はやっぱり日本的にすごしたい。
パリでお節料理が食べたい!
なら、作りましょう。。。


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まずはお雑煮、
今回わたしが作ったのは、京風お味噌仕立てのお雑煮。。。
わたしは生まれも育ちも京都なのに、いつも家では京風の白みそ仕立てではなく、
昆布とカツオのおすまし仕立てに焼いたお餅が入っていて、とっても香ばしくて美味しかったな。

*(下の5枚の小さなお写真はクリックで拡大できます。)

20070104044139.jpg




お節一の重
海老の甘煮、鮭の押し寿司、サーモンと大根の紅白巻き、出し巻き玉子。

20070104044154.jpg




お節二の重
紅白のおなます、酢れんこん、きんぴら炒めなど。

20070104044211.jpg




お節三の重
鮭の西京焼、海老の味噌焼き、煮豚、おナスの煮浸しなど。

20070104044303.jpg




デザートは、お友達がもってきてくれた
ピエール.エルメのあのイスパハンの大きなホールケーキ!

20070104044340.jpg


お節料理は今回が初挑戦!!
パリでは、なかなか日本のような食材をそろえることはできなかったけれど、
母の味を思い出しながら、懐かしみながら頑張って作って本当に良かった。。。



ユリスも、おこぼれをちょこっと貰えてヨカッタね☆

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テーマ:フランスの生活 - ジャンル:海外情報


この記事に対するコメント

ブログ再開、お待ちしてました~
写真もきれいでよく撮れてるね。
なますにれんこん、食材もよくそろったねえ。すごいことです。まさに日本のお正月。
そういえば、この間ピエール得る目の前を通ったら、イスパハンのガレットデロアも出てたよ。(ガレットの中にイスパハンが入っているらしい)
★凸★ 今年もまたお散歩、行きましょう!
【2007/01/06 08:28】 URL | ルビパパ・ルビママ #-[ 編集]

こんにちは、お返事ありがとうございます。
おせちおいしそうですね。
パリでこれだけ日本食材をそろえるのは
難しかったのですか?
妻はパリに住みたいと申しております。
但し仏語は全然話せません(T_T:)
とても楽しみにしてまた拝見します。
【2007/01/07 19:50】 URL | ケンタロー #-[ 編集]

~ルビパパ・ルビママさん~

お久しぶりでございます。
今年は、パリで日本のお正月の雰囲気を味わいたくって
作っちゃいました~!
食材もフランスにあるもので出来る範囲でそろえてみましたよ。
新年早々、エルメのイスパハンの大きなケーキにお目にかかれて大満足なDaPaDaでした♪
凸ありがと!今年も仲良くしてね☆
【2007/01/10 09:14】 URL | DaPaDa と ユリス #tiKrBs8o[ 編集]


~ケンタローさん~

今回、初めてお節料理をつくってみました。
パリでそろえられる食材は限られていますので、なんちゃってな感じが否めませんが。。。お正月気分は充分に味わうことができました!
奥様はパリにお住みになりたいんですか。
仏語が無理でも、英語がお話しになれれば、パリに住むことはそれほど大変ではないかもしれませんね。
頑張って夢かなえてください☆
【2007/01/10 09:19】 URL | DaPaDa #tiKrBs8o[ 編集]


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プロフィール

     AsK*  &  ユリス*

Author: AsK* & ユリス*
*名前:ユリス (Ulysse)
*性別:女の子
*体重:?kg(ヒミツ...)
*年齢:?才(ヒミツ...)
*お誕生:7月28日

*犬種:カニヘンダックスの
    ブラダンロング 

*生まれ&育ち:パリ

*特徴:フランス語と京都弁を
    理解するバウリンガル犬!?

*得意芸:キャッチボール

*飼い主:パリ在住の踊り子

☆ 飼い主であるはずのAsKの面倒を
 みるダックス犬ユリスから見た
 パリの日常など。。。
by odoricoinu


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